シンプルな豆ご飯を作ろう♪
と福豆を早めに買っていたのだけれど
気付けば節分も終わり、あっという間にバレンタインも終わり
UPが少し季節外れになってしまったけれど、節分後に余った福豆で作ったシンプル豆ご飯


「福豆でシンプル豆ご飯☆」

☆材料・作り方☆(２～３人分)
・米　　　　　　　１合
・水　　　　　　　１合分(約１８０ｃｃ)
・福豆　　　　　　１／３袋(２０ｇ)
・切り昆布　　　　ひとつまみ(１～２ｇ)
・酒　　　　　　　大１
・塩　　　　　　　少々
１．米は洗ってザルにあけて水気を切り、
　　トースターパンに米・水・酒・切り昆布・福豆を入れてしばらく置き浸水する。
２．トースター１２００ｗ１５分（１０００ｗだと２０分）
３．そのまましばらく蒸らしてから混ぜ混ぜして器に盛って完成☆
注）
・炊飯器の普通炊き・炊き込みご飯コース・早炊き等でも炊けま～す。



別の炊き込みご飯を作りたかったので、福豆１／２カップ残しておいて、残りを使ったの♪
量的に１合だな～と思い、トースターパンで☆
トースターパンの炊きあがりは↓こ～んな感じ
そのまま食卓に出して、食べる直前に混ぜ混ぜしていただいています☆




固い福豆も、炊くと香ばしいのに食べやすい固さになるのが良いですね☆
後で思った。。サラダのかいわれ乗せてお写真撮ればよかったぁ～




味付けは塩と昆布のシンプルなご飯なので、おかずも選ばないね。
揚げ物や中華とも♪（タレはオイマヨ＋紫玉ねぎ＋α）
中華炒めは旦那ちゃんが絶賛だったの＾＾
この日は適当に作ったのだけれど、後で彩り良いお野菜とレシピにしたいなぁ～
(忘れそうだわ)






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どーもです

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