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抹茶マシュマロと豆乳(または牛乳やジュース)だけでできる
簡単ふんわりシャキッ!!なアイス

これも、7月初めの少し暑くなったときに作ったのだけれど
朝仕込んで午後のおやつでも、
夜仕込んで、朝菓子でも(^-^)♪

「材料2つ。抹茶マシュマロで簡単アイス♪」
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☆材料・作り方☆(130ml×3個くらい)
・無調整豆乳     300cc
・マシュマロ(抹茶味)  75g(1袋)
1.マシュマロは豆乳200ccくらいと一緒に電子レンジでチンして溶かしておく
 (600w1分。混ぜて1分。様子を見ながら取り出してかき混ぜ溶かしてね)
2.残りの豆乳と混ぜて粗熱を取りジップロック等の袋に入れて、冷凍する。
3.できたら固まる途中でモミモミするなどして、かき混ぜると良いけれど、
 できなかったら食べる前にモミモミ、混ぜ混ぜしてね。



こちらのアイスと作り方は同じで
マシュマロや水分量で固さや甘さは変わりますが、
マシュマロ1袋で水分200~300ccくらいで、お好みで調節~ってのが良いと思います☆

抹茶を混ぜて抹茶味か、ジャムを混ぜてストロベリーバニラ~♪
なんて思ってたのだけれど
最近ノーマルな味のマシュマロを見かけない(^-^;
100円ショップに行ったら、こんなの見つけたの♪
マシュマロ自体も抹茶味だけれど、真ん中に濃い抹茶クリーム入りで、
結構濃い抹茶味のアイスになったので、抹茶粉末かけるの忘れてみた(笑)
しっかり混ぜないで
濃いところと薄いところを楽しむ~なんてのもいいかも
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前にも書きましたが
卵白とゼラチンと砂糖でできているマシュマロは
卵白や生クリームを泡立てなくても、ふんわりした食感のアイスができるし
ゼラチンを含むアイスは、カッチカッチに固くなりにくく、固まっても溶けやすいので
冷凍庫から出して少し置くと、好みの固さで食べられるの♪
マシュマロの味を変えたり、
混ぜる水分を変えたりで、味に変化も出せるし、
生クリームで濃厚!!
ジュースでさっぱり!!なんて楽しみ方も
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今回は、アイスとシャーベットの間~くらいの食感で頂きました(^人^)☆
抹茶の味で市販の甘いマシュマロに苦みも加わりつつ、豆乳でさっぱり♪
私も主人も
市販のマシュマロをそのまま食べるのは苦手だけれど、
トーストに乗っけたり、アイスやスイーツに使うのは結構好きなのでした(笑)
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そうそう!
先日久しぶりにレシピブログでポチポチしていただいてる方や、お気に入り登録している方を訪問した時
なぜか?途中から勝手にログアウトされていて(T-T)。
気づかずポチポチしてたので、私が押した分って、きっと誰かわからない状態になってるのょね。
後で気づいた方には押し直したのだけれど、
レシピブログ登録されてない人の足跡&おいしそうが大量に押されてたら
きっと私で~す(笑)

今日・明日は時間がないので、平日またお伺いしますね(^人^)




今回使ったアイスを入れているカップとフタはこちら↓
作る時は、ジップロックみたいな袋で作ってるけれど
こーいうカップに入れておく方が、保存がしやすくて、食べる時に手でちょこっと温めてやわらかく~♪
ってのができるので便利でした♪
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関東も梅雨明けして毎日暑い日が続いています!!効果的に水分を取って、熱中症に気を付けてね
ゆったり、まったり更新や訪問ですが
のんびりお付き合い頂けるとありがたいです





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