本日２つ目の記事☆
２つとも簡単おつまみや副菜なのだけれど、よかったら前記事もみてね(*´∀`)ｱﾊﾊﾝ☆

レシピブログさん×meijiさんのモニターで濃厚なスライスチーズをいただいたので
朝食やランチにさわやかに楽しみつつ、
酒の肴に、シンプルかつおいしいおつまみも１品


「油揚げとアボカドのおかかチーズ焼き」

☆材料・作り方☆(２人分)
・油揚げ　　　　２枚
・アボカド　　　１個
・チーズ　　　　２枚
(明治北海道十勝贅沢スライスチーズ3wayタイプ　うまみ濃厚チェダーブレンド)
・かつお節・七味唐辛子・醤油またはポン酢　適量
１．油揚げに半分に切って種を取り皮をむき５ｍｍ幅にスライスしたアボカドを並べ、
　　油揚げの大きさに合わせて切ったチーズをのせトーストで油揚げやチーズに焦げ目が
　　できるまで焼く(２４０℃(１０００ｗくらい)で２～３分)
２．食べやすい大きさにきって、七味とうがらし・かつお節をのせ
　　醤油またはポン酢をかけて完成☆
注)
・おうちのトースターによって加熱時間は調節してね



使ったチーズは、お写真右(青いパッケージ)の「うまみ濃厚チェダーブレンド」




カリカリっ！！なお揚げに、チーズとろりんは
やっぱりビール～
５分くらいでできちゃう、簡単おつまみで、ごめんね～(*つ▽`)っ)))ｱﾊﾊﾊ☆

チーズのお味が濃厚なので、ちょい洋風にアボカドを使いましたが、
ネギ・玉ねぎ等でも♪
醤油・ポン酢の代わりに、ノンオイル青じそドレッシングなんかもあうよー！！




ちなみに
旦那ちゃんは醤油、私はポン酢
で、頂きました～


モニターで頂いたスライスチーズ☆
①のせて焼く
②焼かずにはさむ
③そのままおつまみに
というだけあって
爽やか朝食やランチにも、がっつり酒の肴にも使えるので、
既に追加買いして、常備チーズに仲間入りしてまーす
【「明治北海道十勝贅沢スライスチーズ」レシピモニター参加中】

スライスチーズの料理レシピ




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