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お野菜スティック☆
マヨ味噌やマヨコチュジャンも好きだけれど
がっつり日本酒やビールのおつまみ感が出ちゃうので
ワインを飲む時にちょっとヘルシーにしたくて作ることが多い豆腐クリーム☆
この日もパスタに合わせて、豆腐クリームのディップにしました


「新鮮野菜と2種の豆腐クリームディップ☆」
s1506suipa20.jpg
☆材料・作り方☆(2人分)
・木綿豆腐(3個パック1個) 150g
・牛乳            20cc
・にんにく          1片
・味噌            小1
・マヨネーズ         小1
・ジェノベーゼソース     適量
・カレーパウダー       適量
(きゅうり・人参・オクラ・パプリカ・セロリ 適量・・・大根切るの忘れちった^o^;ヾ)
1.豆腐はチッキンペーパーで包んで電子レンジ600w2分かけ粗熱を取る。
  にんにくは潰して芽を取る。
2.豆腐・牛乳・ニンニク・味噌・マヨネーズをハンドブレンダーでなめらかにする。
  (牛乳の量は豆腐の固さで調節してね!)
3.2を半分とりカレーパウダーを混ぜて器に取りカレーパウダーをかける。
4.2を半分器に入れてジェノベーゼソースをかける。



カレーやジェノベーゼソースを混ぜなくても、
ほんのりにんにくと味噌が香る豆腐クリームは
そのままでも十分おいしいのだけれどね

カレーパウダーを混ぜるとスパイシーでしっかり味
s1506suipa22.jpg



ジェノベーゼソースを混ぜると、さっぱり味
s1506suipa21.jpg




片方を食べた後、もう片方も!と
タイプの違う味があると、シンプルな野菜スティックがモリモリ食べられちゃう
と、
今ではセロリも食べられる旦那ちゃん
これから、夏野菜がおいしくなる季節☆重宝するね~

簡単パスタは明日にでも~
1505pasta01.jpg





この日はsuipaさんの角ツインキューブを使ったよ☆
この容器を見た時から野菜スティックとディップ~!!って思ってたの
パーティやBBQで、1人分ずつにして食べやすくすることも、
ディップをマイペースに2度漬けすることもできるし
まだあるので、ゼリー2種類とか作ろうかな~と考え中♪


【日本製】PS 86角ツインキューブ 20個

注文金額5000円から送料無料だったのが、3240円以上で送料無料に変ったよぉ~

7月1日(水)まで「suipa感謝DAY ポイントアップキャンペーン」で
期間中は楽天ポイント5倍やゼリーカップ6品50%offSALE等も☆
s1506suipa23.jpg

手作りスイーツの器やパッケージ包材等販売のsuipaさん☆
ご縁があって
4月からモニターブロガーをさせていただいてます☆:*: ヽ(・∀・)人(・∀・)ノ :*゚☆
定期的に楽天ポイントUPイベントやセール等もやっているので
お気に入りがみつかるかも~
モニターブロガー様用4





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