お盆のお団子作りで余った餡子
冷たいぜんざいにしようかなぁ～♪とも思ったのだけれど、
白玉粉も少し余っていたので、夏らしく！スイカの白玉にして白玉小豆に( 艸｀*)ﾑﾌｯ♪

「スイカ白玉小豆☆桃のコンポート添え」

☆材料・作り方☆(３人分)
・スイカ白玉　１９～２０個(スイカ１００ｇ弱・白玉粉１００g強)
・抹茶白玉　　　　　　３個(水１５cc・白玉粉１５ｇ・抹茶２ｇ)
・プレーン白玉　　　　３個(豆乳１５cc・白玉粉１５ｇ)
・餡子　　　　　　　　適量
・桃のコンポート　　　適量
１．スイカは種と皮を取りミキサーでジュースにする。そこに白玉粉を入れて耳たぶくらいの
　　柔らかさになるまで良くこね、丸めて沸騰したお湯に入れ、団子が浮き上がってきたら
　　１～２分してからすくい冷水にとって冷ます。
２．抹茶白玉・プレーン白玉も水で１と同様に作って冷ます。
３．器に餡子・白玉を入れ、桃のコンポートを乗せて、お好みでコンポートの汁をかけて完成☆
注）
・白玉粉が足りなくなったので、だんご粉も足してつくってますけど
　だんご粉の方が少し安いの。気にしないでね(つ∀｀*)っ))⌒☆ｳｫﾘｬｰ
・順番が逆だけれど、桃のコンポートは翌日の記事にしました。
　リンクからもとべるよ！





スイカ白玉は、茹でる前はもう少し淡いピンク色だけれど、
茹でているうちに、このくらいの色に
スイカの甘い香りと、乙女ちっくな可愛いピンク
抹茶は濃い色にして
さて・・・後は？？
丁度、桃のコンポートがあったので乗せることに




餡子やコンポートが甘いので、白玉には砂糖はいれてないけれど、
桃のコンポートに少し、シナモン等のスパイスを入れたので、
コンポート液をかけると、八橋っぽいニッキの香りが漂い、より！和風な感じで楽しめました♪
(急いで撮ったのでピントがコンポート液にあってるのだけれど)




写真を撮っている間に、
旦那ちゃんに義母を呼びに行ってもらい
写真を撮ったら急いで冷たい番茶を用意しましたよん




夏の名残に、
スイカ風味の冷たい白玉小豆も、なかなかのものね
スイカは義父が家庭菜園で作った甘～い小玉スイカだしネ(*´∀`)ｱﾊﾊﾝ♪






suipaさんの↓この器。
真っ先に浮かんだのはかき氷♪
ただ、うちにはかき氷器がないのでρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ…
(お料理にも使えるし、電動の小さいものを買うか考え中なのだけれど＾o＾ヾ)
和～なスイーツにしてみました♪

この器に合う蓋もあるので、素麺のお汁でも、サラダでも、ゼリーでも！
使ってみて、思った以上にしっかりした作りだし(ガラスじゃないから割れないし♪)、全然ちゃっちくないし、キラキラ輝くダイヤカットは、見た目も写真映えもすごくよかった
オールマイティに使えて、私も主人も一番気に入った商品なのでしたo(^∇^*o)(o*^∇^)oワクワク♪


日本製】PS 87-180　ダイヤカットカップＮ　25個
うふふ♪２５個２５０円！！なんと１個１０円っ
旦那ちゃんと値段にも驚いてしまった(笑)


suipaさんでは、定期的に楽天ポイントＵＰイベントやセール等もやっているので
お気に入りがみつかるかも～☆:*: ヽ（・∀・）人（・∀・）ﾉ :*ﾟ☆






コメントは
毎週金曜日にＯＰＥＮしています☆・・・が、９月からは不定期にさせていただく予定です。
(その時またお知らせします＾＾！)
他の記事の感想でも、世間話でも、お気軽にどうぞ(*´∀｀*)ﾉ♪

のんびり、まったり～更新や訪問ですが、
気長にお付き合い頂けるとありがたいです





最後まで読んで頂いてありがとうございました。
ゆる～くランキングに参加しています
記事やお料理が気に入りましたら、ぽちっと押していただけるとうれしいです。
　

どーもです