寒くなってくるとワインがおいしくなりますね～♪
頂いたおつまみに白ワインを合わせてみたよ！

おつまみが主役なので・・・
さっぱり水菜とかいわれ大根のグリーンサラダ☆
カリフラワーのカレーピクルスに、こちらのドレッシングに近いものをかけて。
(すり胡麻→ピーナッツで、九州の白だしは普通の白だし＋みりんあたりでネ！)
がっつりしたものはいらないけれど、うーん。。。。
朝食用に買っておいた、クロワッサン生地のピザみたいなのにチーズを追加してチン！とした簡単なもので
いざ乾杯




頂いたおつまみは
日本に５６人しかいないマスターソムリエ高野豊氏が
「本当にワインに合うおつまみが少ないので、ぜひ納得いくおつまみを開発したい」
と、全面的に監修に携わったという
合食（ゴウショク）さんの「Ｌ’ＡＭＩ　ＤＵ　ＶＩＮ　～ラミ・デュ・ヴァン～」
(他にも種類あるよー！)




「焼きチーズ＆チョリソ」
チータラみたいなのの中にピリっ！とリョリソー☆ビールでも♪
旦那ちゃんは、↑これ気に入ってました。
「ガーリックバター風味の焼きホタテ」
封を開けた時からホタテの香り！焼酎にも合いそう～(笑)



「チーズ＆レーズン」
チーズがスナックみたいなサクッ！カリッ！って食感で、今までにない感じ
私は、チーズの初食感で↑これが一番(笑)
個人的には３つ一緒に食べるなら、柔らかな軽めの赤や白ワインが良さそうだし。
それぞれ、ビールや日本酒・焼酎でも楽しめそうって、ある意味お得
クリスマスや年末年始にも～( ´艸`)☆

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